达达多乐竹笋鸡汤做法 食材 步骤

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达达多乐竹笋鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土鸡
调料

达达多乐竹笋鸡汤的做法  

  1. 拿出四根竹笋

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  2. 剥掉外皮

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  3. 就这样

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  4. 斜切刀,切片

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  5. 四个笋切完毕

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  6. 除了葱姜、我准备这么多调料,白芷,花椒大料桂皮香叶,黄芪当归

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  7. 土鸡切好,用70度的水烫几遍,沥干待用

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  8. 铸铁珐琅锅,起锅,下鸡肉炒一下,一点料酒,放热水盖过鸡肉很多(要喝汤)炖1小时

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  9. 再加笋,再一个小时

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  10. 加盐、出锅

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