超级方便又好吃的螺丝意面
家有老人孩子的都可以做
营养健康~
用料
青虾仁 | 10-15个 |
香菇 | 3朵 |
西红柿🍅 | 两个 |
洋葱 | 半个 |
螺丝意面 | 350g |
番茄酱 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
大蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
香菇虾仁炒螺丝意面的做法
虾仁放入料酒和白胡椒粉腌制15分钟
西红柿两个切丁~最好选两个大一点的西红柿哦
洋葱半个切丁
香菇切薄片,然后焯水
螺丝意面用热水泡一下,更好煮。(一个意大利朋友教我的😬)
煮到软,然后过凉水。
锅中放油,蒜末爆出香味放入洋葱丁,翻炒半分钟左右再加入番茄丁翻炒,闷出番茄汁。
闷出汁后倒入虾仁,到虾仁变色即可。
放入香菇和螺丝面翻炒
放入适量番茄酱,一勺蚝油,两勺生抽,适量盐。