【步骤图】黑豆养发去湿龙骨汤食谱大全和做法

黑豆：是大豆的一种，含丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、及钙、铁等营养物质，因其色黑，根据中医理论黑色属肾，所以肾虚人食用黑豆可以补肾，缓解腰酸腰疼，尿频等症状，另外，黑豆所含维生素B组和E组含量最高，黑豆还具有明目、乌发，使皮肤变白嫩的作用。黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的。

赤小豆：含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解
毒，对心脏病和肾病、水肿有益；赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

芡实：具有健脾止泻、益肾固精、除湿止带之功效，具有较高的食疗和药用价值，但其性涩敛，大小便不利者需谨慎使用。

用料  

黑豆养发去湿龙骨汤的做法  

1. 黑豆提前一晚浸泡，会软些～

2. 准备芡实和赤小豆

3. 龙骨洗净

4. 开水烫一下血水与肥油

5. 全部材料放入锅中，再倒入开水，炖上1.5小时即可。