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味道清香,软硬适中
用料
抹茶椰汁糕的做法
马蹄粉,抹茶粉,椰浆,清水100克搅拌均匀,剩下的水煮沸糖水至糖溶后熄火,立即取生粉浆半碗倒入糖水中,边倒边搅拌成熟浆,再把生、熟粉浆混合搅匀成半生熟状
盆底抹油,中火蒸15分钟