【步骤图】番茄鸡蛋炖豆腐菜心/生菜食谱大全和做法

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番茄鸡蛋炖豆腐菜心/生菜的做法步骤图

用料  

番茄 2个350g
鸡蛋 1个
豆腐/腐竹 半块
菜心/生菜 8片
香菜 3根
5瓣
5片
橄榄油 少许
生抽 少许
多许
少许
鸡精 少许
香油 少许
红枣 4颗
青椒 1个

番茄鸡蛋炖豆腐菜心/生菜的做法  

  1. 番茄去皮切片,炒鸡蛋(不加盐),切片姜、蒜、香菜根碎、尖椒圈⭕️

  2. 下橄榄油,炒蒜,姜,尖椒

  3. 加番茄和香菜根碎,炒出水,(水少可以加些清水)加盐、生抽、醋

  4. 加豆腐、炒好的鸡蛋、菜心根炖一会儿

  5. 加鸡精、香油、香菜叶