法式腌甜椒烹饪方法窍门 如何做法式腌甜椒才好吃

法式腌甜椒，改了个美善品版，非常快手，可以做成开放式三明治或者佐餐，最后也会附上烤箱版做法，供大家选择。

用料  

法式腌甜椒的做法  

1. 找到糖醋青椒食谱

2. 按食谱引导式操作，放油和蒜2分钟120℃速度1爆香。

3. 加入甜椒，20分钟高温模式拌炒。

4. 加红酒醋，盐，黑胡椒，把这一步食谱引导操作调整一下，10分钟温度V速度2把调料拌匀。

5. 晾凉装入密封盒内，腌制3个小时。

小贴士

烤箱版做法
整个甜椒和蒜瓣放烤箱185℃烤40分钟，至表皮皱缩，用锡纸包好，放凉，把表皮剥掉，加调味料放保鲜盒腌制3个小时