虽说到了十月，天气却依然炎热的厉害，这个时候来一小盘酸辣七彩椒，那是相当的送饭……
用料
| 彩椒 | 5斤 |
| 生抽 | 1瓶 |
| 高度白酒 | 适量 |
| 蒜头 | 5瓣 |
| 冰糖 | 10粒 |
腌七彩椒的做法
看看，七彩椒长这样哈
![腌七彩椒的做法步骤图，腌七彩椒怎么做好吃 第2张]( "腌七彩椒的做法步骤图，腌七彩椒怎么做好吃 第2张")
来个近距离的
![腌七彩椒的做法步骤图，腌七彩椒怎么做好吃 第3张]( "腌七彩椒的做法步骤图，腌七彩椒怎么做好吃 第3张")
将七彩椒洗净沥干水待用。
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将七彩椒放入瓶中
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加入生抽、蒜🧄、高度白酒，没过七彩椒
![腌七彩椒的做法步骤图，腌七彩椒怎么做好吃 第6张]( "腌七彩椒的做法步骤图，腌七彩椒怎么做好吃 第6张")
瓶盖用保鲜膜封好
![腌七彩椒的做法步骤图，腌七彩椒怎么做好吃 第7张]( "腌七彩椒的做法步骤图，腌七彩椒怎么做好吃 第7张")
一个月后便可以食用，看起来真的很有食欲吧
![腌七彩椒的做法步骤图，腌七彩椒怎么做好吃 第8张]( "腌七彩椒的做法步骤图，腌七彩椒怎么做好吃 第8张")
小贴士
七彩椒及瓶子一定要晾干水，要不然会坏掉……
腌七彩椒烹饪方法窍门 如何做腌七彩椒才好吃
烹调艺
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