从第一次在姐姐家吃这种辣椒后就爱不释手了！小辣，脆脆的，很有口感！很下饭！适合我们广东人爱吃的辣度！于是跟姐姐要了秘方自己做！哈哈
用料
| 七彩椒 | 500g |
| 海天生抽酱油 | 一大瓶。见图 |
| 准备几个空瓶子 | 3个左右 |
| 彩椒 | 个 |
腌制七彩椒➕大蒜的做法
把买了的七彩椒洗干净，坏的没头的挑出来不要。
![腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放阳台沥干水分！
![腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拨好蒜头！
![腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入到准备好的空瓶里
![腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入七彩椒，差不多满瓶就好！
![腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
打开事先买好的海天酱油（记得是大瓶的哦）😄因为便宜量又多。不用担心不够酱油。
![腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把酱油倒入瓶中，淹过面七彩椒。
![腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
像这样！
![腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
盖上保鲜膜，合上盖子！放在阴凉地方腌制20天～40天！
![腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
25天我迫不及待拿出来开了一瓶尝鲜！又脆又辣！好吃😋！（这是我第一次在下厨房这里分享的第一道美食哦！）哈哈哈～
![腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "腌制七彩椒➕大蒜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
