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用料
腌辣椒丝的做法
螺丝椒去把洗净。
放入盐,干辣椒丝,姜片,大蒜片。
拌匀。
再放入冰糖,生抽,陈醋拌匀,最后倒入白酒拌匀。
装入带盖的盒子里,给它用碗压一压,汁水刚好腌到辣椒丝,放入冰箱冷藏。第二天就可以吃了。