清明假期朋友送的春卷,我按照馅料转述的做法,仅供参考哈!
用料
春卷皮 | 20张 |
肉丝 | 200克 |
胡萝卜 | 1根 |
海蛎 | 250克 |
豆干 | 100克 |
包菜 | 1个 |
豆角 | 100克 |
芹菜,葱 | 少许 |
春笋 | 2根 |
闽南春卷的做法
把上面的瘦肉蔬菜都切小块。瘦肉下锅煸炒,再把海蛎春笋,胡萝卜,豆角豆干海蛎依次下锅煸炒,包菜和芹菜最后下,都炒熟后放盐和鸡精胡椒粉。这道菜胜在鲜味,不需要加过多的调料
把春卷皮蒸热,春卷皮热的比较好吃
放入馅料
包起来就可以吃啦!大家快做起来吧!参考的是清明闽南地区特色的春卷
拍了个大图,好吃!