自製的草莓果醬 酸酸甜甜的˙就像吃到新鮮草莓在口裡 !! 草莓季節來的時後 也做一罐來吃吧˙
用料
檸檬 | 1 顆 |
玫瑰水 | 1/2 cup |
草莓 | 5磅 ( 2 公斤)左右 |
麥芽糖 | 超市一罐麥芽糖 |
自製玫瑰水草莓果醬的做法
把草莓洗淨 去蒂 擦乾
把所有得材料 (玫瑰水, 檸檬, 麥芽糖) 全不跟洗淨 切半的草莓放入鍋子內小火慢煮
至少要煮個 2 小時
把果醬瓶用熱水煮 後 趁熱把煮好的草莓醬放入瓶內 蓋上封口
待涼 放入冰箱 或冰櫃中冷凍 要吃時在一罐罐拿出來沾麵包吃~帶了淡淡玫瑰香的草莓果醬 是你在一般市場上永遠吃不到的˙˙一定要自己試試喔~~