泰式酸辣冬阴公汤做法 食材 步骤

用料  

泰式酸辣冬阴公汤的做法  

1. 意外抽中味好美公司的锅物礼包套盒，好开心，马上做起冬阴公酸辣汤😘😘材料备起来，准备开煮

2. 蛤蜊用盐水泡水两个小时 让其吐沙

3. 今天买了新鲜的海虾

4. 还有鱿鱼

5. 虾去头用黄油煎至出红油，大约两分钟

6. 倒入清水继续煮10分钟

7. 这时候把配料备好，南姜切片，小米辣切成小粒，我不敢吃太辣，所以只用了一只小米辣，香茅用刀面拍一下然后切成小段，洋葱切条，找了好多地方都没有没有买到柠檬叶，所以不用柠檬叶了，其它人都有柠檬叶的😂😂

8. 水开了，放入切好的三样蘑菇，继续煮三分钟煮开

9. 这时候加入鱼露，继续小火煮

10. 加入味好美冬阴功汤料煮开

11. 这时候把海鲜一起放进汤料里一起煮开，大约两分钟，不要煮太久

12. 加入椰浆和沙糖2，最后挤一点新鲜柠檬汁，和加入莞茜

13. 煮好了，准备开吃

14. 拍个美美哒图

15. 椰浆增鲜不少

16. 酸辣鲜美，这口汤我爱了，小朋友都忍不住喝了一小碗