【步骤图】美膳品(小美)·地三鲜食谱大全和做法

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美膳品(小美)·地三鲜的做法步骤图

新办公室午天天叫外卖,实在吃不起,又贵又不健康,所以把自家美膳品(小美)神器搬过去了,利用午休自己做,然后就妥妥的每天有健康的午餐吃了,把小伙伴们惊呆了!于是,决定开始写小美的菜谱,跟一样爱做菜的大家分享。虽然小美入手时觉得很贵,但是一咬牙一跺脚还是买了,太值了,尤其是烧完一桌菜看到还是干净整洁的厨房,夏天不用汗流浃背炒菜,没有油烟、低温烹调、健康美味。当初有人劝我不要买,说它是一个没灵魂的机器,然而我感觉有心烧菜的我们,能把它发挥到灵魂极致,同时享受美好生活。

用料  

茄子 1大个
土豆 1大个
红椒 少许
青椒 少许
蒜头 三瓣
葱段 少许
耗油 凭直觉😊
约30克

美膳品(小美)·地三鲜的做法  

  1. 蒜切片,葱切葱花,土豆切小条,茄子切条,青椒、红椒切小片。

  2. 小美内入油,3分钟/ V/小勺,加热。

  3. 丢人土豆条,5分钟/V/小勺(反转)。

  4. 用筷子捞出土豆条,油留用,放入茄子条,加盖,10分钟/V/小勺(反转),注意期间掀盖从投入口观察,茄子吸油变色变软就OK,不变软就再加一两分钟。

  5. 投入蒜片、之前煸好的土豆条,根据口味倒入蚝油(不同品牌蚝油,浓度不一,中餐基本都凭感觉😊),加盖,5~8分钟/V/小勺(反转),最后一分半钟投入青椒红椒片,出锅前30秒投入葱花。

  6. 出锅装盘,礼成,趁热享用。P.S.其他菜都是小美做的,有空再写。

    美膳品(小美)·地三鲜的做法步骤图 第2张