【步骤图】美善品|野生当归炖鸡食谱大全和做法

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美善品|野生当归炖鸡的做法步骤图

2021年6月24日 周四 重庆 雨转阴

高原野生当归的味道好特别,甜糯粉。

用料  

母鸡/乌鸡 半只
野生当归 40克
姜片 15克
4克
15克

美善品|野生当归炖鸡的做法  

  1. 把去除血水后的鸡肉放入主锅,加油15克,设置10分钟/v/反转小勺

    程度完成后,加入水至主锅max线(约1300克)、姜片、冲洗后的当归。

    TM5用户:设置90分/100度/反转小勺
    TM6用户:慢炖-设置2小时/98度/慢炖

    最后5分钟从主锅盖小孔放入盐。

    美善品|野生当归炖鸡的做法步骤图 第2张
  2. 倒出即可享用。
    野生当归全部可食用,口感类似山药。

    美善品|野生当归炖鸡的做法步骤图 第3张

小贴士

如果不是我们团的高原野生当归,请根据过往经验使用,一次2-3克,多了会很苦。

还可以根据个人喜好,加入黄芪、沙参、红枣、枸杞。