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红酒炖鸡意面做法 食材 步骤
01-16用料鸡腿肉2片（先用少许酒抓一抓，去腥）偏细的意面1人份红酒250ml（一般的做菜用的红酒就可以了）洋葱1个色拉油适量番茄酱3大勺盐1小勺奶酪粉少许煎鸡肉用粉适量面粉2大勺黑胡椒粒少许磨粗粉1.5大勺橄榄油1小勺红酒炖鸡意面...
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花菇章鱼炖鸡做法 食材 步骤
02-15鸡汤是提高免疫力的最佳选择之一，汤色醇厚浓郁，鲜美。用料老鸡1只干香菇6朵板栗6粒章鱼半只排骨400克红枣3粒姜2片玫瑰露酒少许盐适量花菇章鱼炖鸡的做法鸡去皮砍大块，排骨和鸡块冷水下锅，加姜葱料酒。焯水捞出洗净备用花...
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咸蛋黄奶油炖鸡做法 食材 步骤
12-29摘自菜菜此配方为2人份1大勺＝1tablespoon＝15ml1小勺＝1teaspoon＝5ml用料鸡中翅8个咸蛋6个小红葱3个大蒜4瓣淡奶油200ml香芋300g白胡椒适量盐适量黄油15g克咸蛋黄奶油炖鸡的做法1.鸡中翅对半剪开，小红葱、大蒜切碎，香芋去皮切...
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【步骤图】松蘑（粘蘑，黑wo子）炖鸡食谱大全和做法
03-05这道菜我家都是过年做，熬一大锅wo子炖鸡，能从年初一吃到年初十，当时吃的腻腻的，但是出去几年，想起家里做的就流口水。用料鸡一只，或者是鸡腿三四个松蘑二两葱块姜片适量生抽，盐适量松蘑（粘蘑，黑wo子）炖鸡的做法蘑菇提前一夜泡发...
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口蘑炖鸡肝烹饪方法窍门 如何做口蘑炖鸡肝才好吃
12-26喜欢吃各种动物肝脏！不同的肝脏因其软嫩度的不同，适合各种烹饪方法，比如猪肝适合切片爆炒，安康鱼肝只要清煮便很好吃，鹅肝则要处理过后煎着吃。对于鸡肝来说，最好吃的做法莫过于炖！只要炖的够入味，那种绵软醇香的口感真的让人...
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乌梅茶树菇炖鸡做法 食材 步骤
01-19放入乌梅的鸡吃起来有些清香，有些微微酸甜，在炎炎夏日未必不是番享受。用料干茶树菇一碗小鸡一只干乌梅几粒葱姜蒜花椒八角小茴香桂皮盐酱油白酒乌梅茶树菇炖鸡的做法鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发葱...
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土豆莴笋炖鸡块做法 食材 步骤
12-09用料鸡块20000克土豆3个葱5根干辣椒4个生抽4勺姜6片盐10克料酒5勺酱油2勺鸡1只调味料1包土豆莴笋炖鸡块的做法1.把新买的鸡用火烧一下毛，洗干净，然后切成块2.放入葱、姜片、盐和料酒，搅拌均匀，腌制15分钟1.把土豆和莴笋切...
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【步骤图】必收学龄儿童汤谱金线莲吉品鲍鱼干炖鸡食谱大全和做法
02-13这是给一个妈妈设计的汤谱、她家孩子经常上火感冒喉咙痛。然后上课也不专心，容易发脾气。[吧唧R]金线莲降火解毒清心，鲍鱼干富含稀有氨基酸健脑补精。这样搭配相得益彰。贴士：鲍鱼干泡发4天，第四天煮半个小时在泡三天。鲍...
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【步骤图】西班牙美食之一西班牙风味炖鸡&地卡巴斯克炖鸡食谱大全和做法
02-03用料琵琶鸡腿5只西红柿1个彩椒（红黄绿）各1个洋葱半个蒜4瓣海盐1勺黑胡椒1勺甜椒粉1勺蕃茄膏2勺白葡萄酒130ml香叶4片西班牙美食之一西班牙风味炖鸡&地卡巴斯克炖鸡的做法洋葱喝彩椒洗净切丝蒜切片，西红柿去皮切碎鸡...
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铸铁锅炖鸡烹饪方法窍门 如何做铸铁锅炖鸡才好吃
12-29用料鸡半只生抽适量糖适量盐适量香菇5朵葱1根铸铁锅炖鸡的做法半只鸡切块焯水，冲洗干净，锅内加油5勺糖，炒个糖色，倒入鸡块，加生抽，盐，翻炒至皮肉焦黄铸铁锅加1/3水烧热，倒入鸡块，大火烧开，转小火炖30分钟加入香菇，葱段，继续小火闷...
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猴头菇炖鸡腿做法 食材 步骤
12-30用料猴头菇几朵鸡腿莲子枸杞芡实可不放猴头菇炖鸡腿的做法猴头菇泡发有人说有苦涩味，那就多泡勤换水鸡腿飞水水里可加葱姜料酒去腥锅里放水放入所有食材，小火慢炖。鸡肉肉质鲜嫩比较好熟出锅时加盐调味...
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【步骤图】栗子蘑菇炖鸡简洁版食谱大全和做法
03-23栗子是河北兴隆的大栗子，甜粉香，颗颗饱满坏的比较少，这个菇我还真不知道叫什么名字是小姨给的，其实各类菌类都比较适合炖肉容易入味，栗子炖鸡是北方一道名菜，不亚于东北的小鸡炖蘑菇，每年家里的年夜饭必备菜品，对于我来说，爱吃...
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无水生姜酱油炖鸡做法 食材 步骤
01-18用料鸡翅两只酱油红油料酒糖姜丝无水生姜酱油炖鸡的做法两只鸡翅洗净，切开。无水锅里加点儿酱油，红油，料酒，糖，姜丝，搅匀，把鸡翅放进去开中火，盖锅盖，炖至冒气，转小火，炖至熟，开盖，转中火，收汁，盛出即可小贴士1）不需要用油炒，直接炖就...
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年糕粉皮炖鸡块做法 食材 步骤
01-03用料年糕粉皮鸡块青蒜红辣椒香叶八角大蒜年糕粉皮炖鸡块的做法鸡块洗净后，用盐和料酒码味。粉皮泡发，青椒切断、辣椒切斜圈、大蒜拍扁起油锅，将大蒜、香叶、八角炸出香味，加入鸡块翻炒至变色，倒少许生抽，上色。（蚝油味道更好...
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【步骤图】不加一滴水的电压力锅版炖鸡块食谱大全和做法
02-05用料鸡半只葱姜蒜适量八角花椒香叶桂皮小茴香干辣椒适量盐一勺鸡精一勺料酒适量生抽两勺老抽1勺蚝油适量海天黄豆酱1勺酱豆腐汤1勺啤酒（易拉罐）三分之一不加一滴水的电压力锅版炖鸡块的做法洗好的鸡块加凉水，料酒，葱，姜，焯...
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海马田七花炖鸡做法 食材 步骤
02-19海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐。又名龙落子，是珍贵药材，有健身、催产、消痛、强心、散结、消肿、舒筋活...
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【步骤图】土豆炖鸡架/鸡踝骨食谱大全和做法
01-22某人说过，要健康要快乐！新年第一天，自己学做菜。希望2022年都健康快乐！加油＾０＾~用料土豆3个八角个葱根姜片蒜瓣盐克鸡架1只土豆炖鸡架/鸡踝骨的做法土豆削皮切块鸡架泡好，切块（鸡踝骨的话，泡好，无需切块）煮鸡架/鸡踝骨，瓢去浮沫水...
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韩式炖鸡烹饪方法窍门 如何做韩式炖鸡才好吃
03-15用料土鸡或仿土鸡1只长糯米半碗蒜头10颗红枣6～8颗生参或干参须（生须用3棵，干须用1/3把）枸杞15～20粒米酒一瓶蘸酱：胡椒盐胡麻油新鲜蒜头薄片韩式炖鸡的做法图图图图...
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【步骤图】妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法食谱大全和做法
02-10用料葱姜蒜（八角）料酒盐蚝油鸡精香菜妈妈版的土豆炖鸡背/山药炖肉的做法的做法土豆炖鸡背：冷水下锅，葱姜料酒，焯鸡背，水开后撇去浮沫关火捞出鸡背。切好葱姜蒜,锅里倒适量油小火烧热,放葱姜蒜炒香,用手指在锅底均匀撒入少许...
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当归炖鸡烹饪方法窍门 如何做当归炖鸡才好吃
01-11做这个当归炖鸡除了和汤外，鸡肉也是可以吃的。有的菜肴煲汤用老母鸡，只喝汤不吃肉，包括南方很多地方都用老公鸡煲汤，同样也是不吃里面的肉。这个当归炖鸡用的鸡是当年的嫩母鸡，肉质比较鲜嫩，鸡肉随汤一起吃。这个菜做完后多...
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野蘑菇炖鸡烹饪方法窍门 如何做野蘑菇炖鸡才好吃
01-16用料蘑菇鸡块油葱花姜片酱汪盐糖胡椒粉高汤野蘑菇炖鸡的做法鸡肉剁成小块，用开水焯过蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香...
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经典法式红酒炖鸡做法 食材 步骤
01-22用料鸡腿2只土豆1个烟熏培根3片白蘑菇100个红葱头5个红葡萄酒400毫升鸡高汤350毫升毫升月桂叶1片迷迭香1枝百里香1枝番茄膏1汤匙淀粉1汤匙无盐黄油1汤匙盐适量黑胡椒适量经典法式红酒炖鸡的做法培根切片，蘑菇，小红洋葱...
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花胶海底椰炖鸡🐔做法 食材 步骤
03-14花胶自古以来都是美容圣品！满满的胶原蛋白供人体吸收，海底椰和薏米还有滋阴祛湿的功效，很适合女性食用😘😘😘用料花胶两个竹丝鸡🐔半只虾仁🦐12只香菇12朵薏米20克海底椰片40克红枣10颗枸杞适量姜2片陈皮1片盐适量花胶海...
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酱炖鸡块烹饪方法窍门 如何做酱炖鸡块才好吃
01-23用料整只鸡800克左右土豆1个葱半根生抽适量料酒适量八角三四朵冰糖10克姜片3-4片蒜3/5瓣花椒一小把桂皮1块香叶3片郫县豆瓣酱20克面酱10克洋葱1个老抽适量勺食盐根据个人口味添加酱炖鸡块的做法整只鸡洗净剁成小块冷...
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【步骤图】白木耳红萝卜炖鸡脚，这样吃最美食谱大全和做法
01-27用料5克純芝麻油20克薯，切片200克雞爪，切段(約6公分)，先以熱水川浸去血水35克米酒70克新鮮白木耳，切小朵200克紅薩萄，去皮，切塊(約2公分)20克紅裘，洗淨，泡水3/4茶匙鹽保存成功1000克水100克熟竹简(真空包装)，切條白木耳红萝卜...
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