【步骤图】淡奶油打发100%成功方法食谱大全和做法

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淡奶油打发100%成功方法的做法步骤图

评论好多人质疑打发奶油居然还能失败?我也不太清楚别人,不过我自己和身边的人都有失败过的经历,所以我只是经过几次失败总结出来的结论而已。
不喜欢可以不看,本人只是学生党,没有时间回复评论区。谢谢大家的支持和喜欢!❤️
还有修正一点我的菜谱~是淡奶油参入一点点水好像问题不大,是我误导大家啦~好像是打蛋白的时候不能有水参入~谢谢大家的纠正

用料  

砂糖 20克
淡奶油 250克
有宝贝反应太甜啦,你们可以把糖减少到15g喔

淡奶油打发100%成功方法的做法  

  1. 提前准备好!一盆冷冻的水备用
    因为打淡奶油的要求很高,经过我失败很多次的教训后,我总结出,打的时候一定要温度低,而且不能沾有半点水。

    淡奶油打发100%成功方法的做法步骤图 第2张
  2. 把淡奶油倒到一个高一点的容器里,以便把打蛋机的头完全浸入在淡奶油里

    淡奶油打发100%成功方法的做法步骤图 第3张
  3. 然后把它放在提前准备好的冰水里面,加入白砂糖,用最高速打,一直打到你需要的状态就好了。

    淡奶油打发100%成功方法的做法步骤图 第4张
  4. 100%成功!不要信那些什么要一下子高速打淡奶油啊,什么一下子低速啊,不用的,你只需要保证打的时候周边要低温就好啦~
    (ง •̀_•́)ง加油,祝你们打发成功

    淡奶油打发100%成功方法的做法步骤图 第5张

小贴士

糖可以根据自己喜欢的甜度加呀~

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