用料
| 油菜 | |
| 五花肉 | |
| 元蘑 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 油 |
元蘑炒油菜的做法
干元蘑用水泡发，清洗干净
小油菜清洗干净
切点五花肉，葱姜
锅里烧热油，把肉倒进去煸炒
把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑发软
最后把油菜倒进锅里翻炒，加盐，出锅
小贴士
元蘑是东北著名的野生菌，细嫩清香，营养丰富，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，元蘑炖肉、炖鸡是东北餐桌上不可缺少的美味佳肴。^_^
元蘑炒油菜烹饪方法窍门 如何做元蘑炒油菜才好吃
烹调艺
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