鲜蘑油麦菜烹饪方法窍门 如何做鲜蘑油麦菜才好吃

用料  

鲜蘑油麦菜的做法  

1. 鲜蘑洗净，撕条

2. 油麦菜洗净，切段

3. 胡萝卜切片

4. 葱蒜备用

5. 开水下鲜蘑焯水，水再次开起，捞出控水备用

6. 起锅烧油，下入葱蒜末，胡萝卜片，十三香，耗油，生抽，胡萝卜炒至变色

7. 下入鲜蘑和油麦菜，加少量盐，油麦菜炒蔫，即可出锅

8. 装盘，开吃。