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用料
韭菜炒鲜蘑的做法
备料如图
热锅热油,放入肉末煸炒1分钟,肉变色。
放入葱,姜,蒜,1粒八角,1勺味极鲜,翻炒一下。
先放入鲜蘑,加1勺盐,翻炒3-5分钟。
鲜蘑基本熟了。
放入韭菜翻炒2分钟左右,1勺老抽上色。
装盘~鲜蘑有肉的口感,孩子们特别喜欢吃