糯米丸子改良版做法 食材 步骤

为了女儿可以吃到小零食，特别制作！

用料  

糯米丸子改良版的做法  

1. 糯米用冷水泡一夜备用

2. 香菇洗干净焯熟，剁碎成丁状

3. 肉末加料酒生抽老抽耗油鸡精姜末加香菇末拌匀，腌制二十分钟

4. 馅料搓圆球，在控干水的糯米中滚满糯米

5. 水烧开上锅整十五分钟，就可以开吃了

小贴士

一定不要加油，我这里面其实加里很多的玉米淀粉，因为放了香菇进去，肉团不成型，鸡蛋不过敏也可以加入鸡蛋，由于心血来潮发的图，所以没有每个步骤都拍照，不懂的地方可以发挥自己的想象力，比如还可以加胡萝卜丁，希望可以和大家共同学习！