猪蹄儿烹饪方法窍门 如何做猪蹄儿才好吃

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猪蹄儿的做法步骤图,猪蹄儿怎么做好吃

用料  

猪蹄 1只

猪蹄儿的做法  

  1. 焯水,冷水下锅,开火煮2min。去浮沫
    加入葱姜蒜,八角花椒桂皮干辣椒,炒香
    炒糖色,中火,一把冰糖
    放入所有的,炒
    加1勺生抽,2勺红烧汁,1.5勺盐,1.5勺
    炒2min??这次做的又没入味
    加水猪蹄,小火70分钟,这次口感不错,就是没味道