夏日的午后,为心情准备一份优雅的下午茶;用最原始的方式让美好可见,可期!
用料
红薯 | 1只180 |
木薯粉 | 70克 |
猪油 | 少许 |
【原食主义】〈薯糕〉_by〈秾〉的做法
红薯削皮洗净备用
红薯蒸熟或者煮熟(都可以)捞出
红薯稍微冷(不烫手即可)却后放入木薯粉
将红薯与木薯粉一起和成面团
把面分成小面块,做成小圆饼,像这样,饼稍薄为佳
锅烧热放入猪油,小火煎至透明,熟透即可
最后成品像这样,可以慢慢享用了
优雅的下午茶,就是这样了
小贴士
一款真正的原始人甜品,好好享受这个周末的午后吧,有甜点、有音乐、有书....