用料
| 瘦肉 | 半斤 |
| 小香葱 | 一把 |
| 盐、生抽、鸡精、料酒 | 适量 |
| 生粉、 | 少许 |
| 姜 | 两块 |
姜葱炒瘦肉的做法
葱、姜洗净沥干
瘦肉洗净切薄片用盐料酒生抽生粉腌二十分钟
![姜葱炒瘦肉的做法步骤图，姜葱炒瘦肉怎么做好吃 第2张]( "姜葱炒瘦肉的做法步骤图，姜葱炒瘦肉怎么做好吃 第2张")
姜葱切好备用
![姜葱炒瘦肉的做法步骤图，姜葱炒瘦肉怎么做好吃 第3张]( "姜葱炒瘦肉的做法步骤图，姜葱炒瘦肉怎么做好吃 第3张")
取锅下油烧热放入姜葱白爆香放入瘦肉大火翻炒至变色放入䓤叶鸡精翻炒均匀出锅
![姜葱炒瘦肉的做法步骤图，姜葱炒瘦肉怎么做好吃 第4张]( "姜葱炒瘦肉的做法步骤图，姜葱炒瘦肉怎么做好吃 第4张")
姜葱炒瘦肉烹饪方法窍门 如何做姜葱炒瘦肉才好吃
烹调艺
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