凉拌花螺烹饪方法窍门 如何做凉拌花螺才好吃

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凉拌花螺的做法步骤图,凉拌花螺怎么做好吃

吃腻了白灼花螺,夏天就来一道凉拌花螺吧!

用料  

花螺 500g
小米椒
酱油
蚝油
麻油

凉拌花螺的做法  

  1. 花螺买回来用盐水养一下,清洗干净。锅中烧热水,下花螺,姜片,料,煮八分钟,捞起过冷水,去掉螺片

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  2. 准备小米椒,蒜末,葱末,姜丝!

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  3. 把小米椒,蒜末,葱末,姜丝放入碗中,加酱油,蚝油,麻油,白糖,少许水调成酱汁!

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  4. 把花螺放入调好的酱汁就好啦,冷藏风味更佳!

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