冬阴功口味,最麻烦的就是到处找食材,要买青柠啊、香茅啊、鱼露啊,然后又只需要一点点,多出来的食材就很麻烦了,现在有了【味好美锅物底料】,这些问题就完全解决了
【味好美锅物底料】的最大优势就是:方便
一个人吃饭,一小碗冷饭,半袋子【味好美冬阴功锅物底料】,几样新鲜食材,15分钟内就能吃上了
用料
米饭 | 一小碗 |
基围虾 | 6-7只 |
小番茄 | 3只 |
玉米 | 一小段 |
西兰花 | 一小朵 |
香菇 | 3-4朵 |
清水 | 250克 |
味好美冬阴功底料 | 50克 |
椰浆 | 25毫升 |
一人食·冬阴功泡饭的做法
准备食材:西兰花用开水汆烫2分钟,香菇切花刀,小番茄洗净
准备食材:基围虾是活的,更为鲜美,也可以用冷冻虾取代
准备食材:玉米先行煮好,切段
锅内放入50克味好美锅物底料,加250克水,搅拌均匀后,大火煮开
放入香菇、玉米,继续煮
放入基围虾、椰浆、米饭,继续煮开
最后放入西兰花和小番茄,关火起锅
可以吃啦
小贴士
1. 冬阴功泡饭,虾、菌菇、番茄是主角,其余食材可自行决定是否添加
2. 椰浆的加入使冬阴功酸辣中增添了椰香味,建议不要省略