减肥的口号喊了N年,可是每次都管不住嘴啊!
用料
鸡胸肉 | 一块 |
虾仁 | 20个 |
木耳 | 若干 |
胡萝卜 | 半根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
胡椒粉 | 3克 |
香油 | 半勺 |
葱 | 适量 |
花生油 | 适量 |
面团 | 一块 |
鸡胸肉包子的做法
面团揉好后醒二十分钟左右
鸡胸肉切成肉丁,木耳胡萝卜切碎,虾仁切成两个,锅里把花生油烧热放葱炒香后倒进以上材料中,放生抽老抽等材料,混合好待用
醒好的面团分成剂子,每个16克左右,太大不容易熟,然后擀成中间厚四周薄的面皮,面皮忘记拍照了
包成小包子
平底锅放一点油烧热,把包子依次放入,包子底部成型后倒入凉水,水量大约是包子的二分之一高,大火烧开水后转中火,水差不多干掉的时候包子也熟了~撒上黑芝麻关火再焖一分钟就可以开吃了