健康版蔓越莓松饼做法 食材 步骤

用百钻松饼粉做引子，不全用它是因为太甜了，吃了身体负担大!我的使用方法是一半松饼粉，一半低筋面粉，没有甜度的低筋面粉可以降低成品的甜度。
再加入一点安琪酵母发酵一下更松软，酵母不加也可，加了是有益无害。
鸡蛋正常放，水量比建议加水量多一些，大概多百分之三十吧，具体要看低粉的吸水性，我用的是新良黑袋低粉，水可以用牛奶和雀巢动物奶油替换，牛奶和动物奶油比例3:2，加入动物奶油更香，还可以补钙对身体好!
原配方加入了很多油，把油减半了，加入少量安佳动物黄油，也是为了补钙，黄油是在室温软化后切成小块加进面糊的，如大块加入，翻拌不开影响米糊的流动性。
将减糖百分之五十的蔓越莓干用温水泡五分钟，沥干水分，这样甜度再次降低，酸甜口味和艮啾啾的口感让松饼层次更丰富，蔓越莓有较多维C，还可以抗氧化、保护心脑血管和预防老年痴呆!所以刚刚过完青春期的我经常吃蔓越莓啦！
做好的松饼可以中间夹无糖红豆沙，排湿气补气血!

用料  

健康版蔓越莓松饼的做法  

1. 京东有活动时三件差不多七折

2. 京东有活动时半价

3. 这个没什么特别活动，有的超市把它冷藏，储存方法不对影响效果

4. 十斤装的安佳大黄油在京东上是最保价的唯一

5. 减糖一半和普通版价钱差一半，但是，当我吃过减糖的就很难接受正常糖量的了

6. 被动感模糊的蔓越莓松饼，热吃松软，凉吃有嚼劲，就是这么棒！

小贴士

把所有材料混合到一个盆里，适度翻拌，拿出电饼铛，开烙吧!