用料
| 低筋粉 | 250g |
| 泡打粉 | 6g |
| 小苏打 | 2g |
| 盐 | 2g |
| 黄油 | 90g |
| 白砂糖 | 30g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 香蕉 | 1.5根 |
| 蔓越莓 | 适量 |
香蕉蔓越莓松饼/司康的做法
低筋粉，泡打粉，小苏打，盐混合均匀
黄油切成小丁，加入1中粉类混合物，揉搓至粗粒粉状
香蕉放入保鲜袋用手捏碎，倒入料理盆，然后加入鸡蛋，蛋黄，白砂糖，用手动搅拌器搅打均匀(香蕉还是有块状的，不影响的)
将3中的液体混合物倒入粗粒的粉类混合物中，翻拌至不见干的面粉即可，不用很均匀!
随意整形，放入烤箱180摄氏度烘烤至表面金黄