自制小酥皮烹饪方法窍门 如何做自制小酥皮才好吃

用料  

自制小酥皮的做法  

1. 油皮和油酥分别成团，醒20分钟。

2. 平均分成20份，油皮包油酥。

3. 擀长卷起2次，静止5分钟松弛下。

4. 最后稍擀，入烤盘。刷盐水，撒芝麻。

5. 烤箱上下火各180度预热后，中层25分钟即可。