烧肉卷烹饪方法窍门 如何做烧肉卷才好吃

在日料店看到师傅做觉得很诱人，就买了肥牛片自己试着做，味道很不错

用料  

烧肉卷的做法  

1. 洋葱炒香，放牛肉片炒变色

2. 加入味淋、生抽、料酒各一勺，盐 糖 适量（尝一下按自己口味），蜂蜜可以加一点，再加点水稍煮一下

3. 紫生菜洗净，控水。

4. 将煮熟的米饭加寿司醋，半小勺盐一小勺糖拌匀，晾凉，铺在紫菜上，四周留白
   牛肉汁不要，牛肉洋葱铺米饭上，再放紫生菜
   别怕放多了卷不起来，多放点，很容易卷进去的

5. 卷紧切开就好了～很好吃也漂亮