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用料
五花肉炒冬笋的做法
五花肉切块,最好有点肥的(家里就剩这种了,将就)
冬笋切片或切丝,红萝卜切丝,不用太细
芹菜切段,也可以切更细,更入味
小贴士
油要多,高火炒,炒到变色,沿着锅沿滴少量开水,继续翻炒