相当正点的南洋风味！且容易操作。
难度系数：两星
via:《料理欢乐家》
用料
| 鸡肉 | 3人份 |
| 酸奶 | 1杯 |
| 柠檬 | 1只 |
| 姜／蒜 | 3瓣／片 |
| 雄鸡牌椰浆 | 200ml |
| 青辣椒 | 3个 |
| 香菜 | 1小把 |
| 盐，白胡椒 | 适量 |
| 豆蔻粉 | 少量 |
| 黑胡椒粉 | 少量 |
Cardamon Chicken 印度小豆蔻鸡的做法
鸡肉去皮洗净，控干水份
取些柠檬肉汁
豆蔻粉、黑胡椒出列
在鸡肉上扎孔（前提是你有鸡肉，不是鸡脖子，鸡尖，鸡骨头那些）
姜、蒜、半盒酸奶、柠檬肉汁、豆蔻粉、黑胡椒粉在容器中拌匀，给肉做马萨鸡，搁置3小时
平底锅热油，下鸡肉煎至变色，加椰浆，青辣椒，酸奶，盐，柠檬汁，小煮20－30分钟
装盘，香菜的pose一定要正
小贴士
learning:
3人量，1盒酸奶配200ml椰浆，比例刚好。