用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 90克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
易做好吃的松软小麻花的做法
将牛奶加热放入酵母，静置时开始第二步
将两个鸡蛋🥚打散后与牛奶混合，并加入盐和糖搅拌均匀
加入面粉揉成光滑面团，封上保鲜膜，等发酵的1.5倍大就可以了
将面团再次揉匀，用擀面杖擀成长方形薄片，并切成一条条，取其中一条搓成直径0.8cm的长条，然后压住一头，另一头一个方向搓，然后对折拧成麻花
等做完下锅小火炸即可。
小贴士
1.我觉得面粉中不必另外加油，一样不会粘在一起的
2.小麻花好炸，即对折一次就可以了，便于炸
重点！冷了吃也很香！