一个人的简单午餐做法 食材 步骤

一个人做饭把握不好量，忙活好久炒出来吃不完，但是还是应该吃点，所以简单做了红薯条，炒玉米和干煸四季豆。选择这三个，是因为它们仨不需要放什么调味品，超简单，而且我又爱吃玉米和红薯。

用料  

一个人的简单午餐的做法  

1. 先炸红薯条，主要是红薯条需要多倒油，但是不吸油，这样别的菜就可以省油啦。炸红薯条很简单，就油热之后，炸到金黄就行。红薯条炸好，把油倒到备用碗里，锅里就一点点油就行。

2. 然后炒玉米，出锅前加点盐

3. 把备用碗里的油倒入锅里少量，先放姜丝爆炒，然后放入四季豆干煸，过程中可以少量填水，听油花呲呲响。炒熟后出锅，摆盘。