蒜蓉金汤小龙虾做法 食材 步骤

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蒜蓉金汤小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

小龙虾 2斤
大蒜 20瓣
紫苏 少量
耗油 1勺
生抽 适量
1瓶
白糖 1勺

蒜蓉金汤小龙虾的做法  

  1. 锅里放多一点油烧热以后关火放蒜蓉,这样做是为了避免把蒜蓉炒焦,放白糖一勺

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  2. 开火把虾皇倒里面翻炒,这样是为了增加鲜味

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  3. 加入处理好的虾放里面翻炒变色

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  4. 加入啤酒一瓶差不多刚好盖住虾

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  5. 加入紫苏、八角、小米椒(不吃辣可以不放)、适量生抽、耗油调味,大火煮15分钟

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  6. 尝盐味收汁装盘,一盆美味的口味虾就出来了,既有虾的鲜味,蒜蓉又恰到好处,还有紫苏的香味,完美!

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