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口感Q弹,配上糖水吃口感超级棒。
用料
Q弹南瓜丸子的做法
将南瓜去皮切小块放糖隔水蒸20分钟压烂。
将木薯粉分次加入南瓜泥中搅拌
搅拌均匀揉成面团就可以啦。
成型后做成自己喜欢的形状,如果不及时吃的可以洒点干粉放冰箱冷冻室备用。
放入沸水中煮熟,然后放进冰水中过一下,再按个人口味加入糖水和水果中,一碗美味的Q弹南瓜丸子糖水就做成了。
口感Q弹的丸子就这么简单,不喜欢南瓜的吃货们也可以用芋头、紫薯来做。
小贴士
丸子煮熟后一定要过下冰水,这样口感才会更Q弹哦。