这道菜很适合在家做，也适合在酒店和饭店里做。如果不想吃饭没胃口吃饭，来做点餐前开胃菜吧。胃口不好吃不下饭，做做这个菜保证您食欲大好。快来跟我一起做吧。
用料
| 娃娃菜 | 10包 |
| 盐 | 50克 |
| 洋葱 | 250克 |
| 姜 | 100克 |
| 蒜 | 175克 |
| 小米辣 | 65克 |
| 味精 | 100克 |
| 白糖 | 100克 |
| 白醋 | 700克 |
| 野山椒 | 2000克 |
开胃泡椒娃娃菜的做法
无图：第一步先把娃娃菜改刀，一切8小掰。清洗控水，待用。在把，姜切丝，蒜，切片，洋葱切丝，小米辣切小段，野山椒（里面的泡椒水一起放入）把所有的调料放在一起搅拌均匀，即可。在准备一个保鲜盒，把娃娃菜放入，在倒入汁泡2天，放入冰箱泡。即可食用。