还是那句话：味儿好，不辣也下饭。汤汁鲜香，开胃又下饭，快来试一试吧👉
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 咸鸭蛋 | 3个 |
| 火腿肠 | 1小根 |
| 西兰花 | 6、7朵（没有也可不用） |
| 鲜豆腐（嫩豆腐） | 1盒 |
上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法
娃娃菜、西兰花洗净，开水焯一下捞出备用。
![上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第2张]( "上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第2张")
火腿肠、咸鸭蛋，切小丁备用。
![上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第3张]( "上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第3张")
豆腐切块，备用。
![上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第4张]( "上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第4张")
锅中放适量油，煸炒娃娃菜和西兰花。倒入盘中备用。
![上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第5张]( "上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第5张")
不用刷锅，锅中直接倒入清水，煮开后放入切好的火腿和咸鸭蛋，煮2分钟左右，煮出鸭蛋油。
![上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第6张]( "上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第6张")
倒入之前煸好的娃娃菜和西兰花。
![上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第7张]( "上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第7张")
菜喜欢吃软烂的就多煮一会儿，然后加入嫩豆腐，用锅铲沿锅底轻轻铲几下即可。出锅就可以吃了✅。拌饭吃，汤汁鲜香，非常下饭✨😋💕。
![上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第8张]( "上汤娃娃菜✨开胃又下饭😋💕的做法步骤图 第8张")
小贴士
温馨提示：❣️由于咸鸭蛋本身很咸，所以切记不要加盐。❣️