开胃酸辣娃娃菜做法 食材 步骤

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开胃酸辣娃娃菜的做法步骤图,怎么做好吃

被夸奖最多的一道素菜,真的很开胃

用料  

娃娃菜 半个
辣椒 2个
大蒜 2瓣
生姜 3片
白醋 适量
生抽 适量
食用油 适量
适量

开胃酸辣娃娃菜的做法  

  1. 准备好主要食材,小米椒斜切片,蒜拍扁切断,生姜去皮切粗丝。

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  2. 娃娃菜洗净两刀切断(我平时也会斜切)

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  3. 热油后先下辣椒蒜爆香

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  4. 下娃娃菜(最好先下硬白段炒软一下再下叶子),炒至微软加适量食用盐

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  5. 倒入适量白醋,再加入适量生抽

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  6. 加盖闷一会儿翻炒两下就可以出锅了

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