酸甜爽口，拒绝掺水
用料
| 娃娃菜 | 一棵 |
| 姜 | 三片切丝 |
| 蒜 | 两瓣切末 |
| 八角 | 四个，可不加 |
| 醋 | 半匙 |
| 糖 | 半匙 |
开心娃娃菜的做法
娃娃菜一叶叶掰下，平放菜板上，每叶四刀，刀尽量和菜板平行，让横截面大
![开心娃娃菜的做法步骤图，开心娃娃菜怎么做好吃 第2张]( "开心娃娃菜的做法步骤图，开心娃娃菜怎么做好吃 第2张")
锅热放一点油，然后放八角，姜蒜，娃娃菜，出一点水后放糖醋，可以放一点点酱油会变颜色，加盐出锅
![开心娃娃菜的做法步骤图，开心娃娃菜怎么做好吃 第3张]( "开心娃娃菜的做法步骤图，开心娃娃菜怎么做好吃 第3张")
开心娃娃菜烹饪方法窍门 如何做开心娃娃菜才好吃
烹调艺
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