用料
| 大白菜 | 5页 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 克 |
| 味精 | 克 |
| 鸡精 | |
| 姜 | 1牙 |
| 橄榄油 | |
| 小麦粉 | 克 |
| 小葱花 | 3根 |
| 大蒜 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
青菜烩面的做法
橄榄油烧热，加入姜片，煎香
加入切片的土豆和切丝的白菜
放盐，翻炒
菜和土豆半熟后，放鸡精和切片的大蒜
炒香，加入烧好的水
将和好的灰面（小麦粉）摊成长条饼状，切条，压扁，放入沸水中
进一步加盐（如果不够咸的话）和鸡精，最后倒入葱花，小煮一阵，起锅
青菜烩面烹饪方法窍门 如何做青菜烩面才好吃
烹调艺
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