用料
| 香菇🍄 | 无数朵 |
| 蚝油 | 1⃣️勺 |
| 淀粉 | 1⃣️勺 |
| 生抽 | 2⃣️勺 |
| 老抽 | 1⃣️勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 糖 | 1⃣️勺 |
| 陈醋 | 0⃣️、5⃣️勺 |
| 盐 | 少许“焯香菇🍄用” |
| 蒜🧄 | 3⃣️瓣 |
香菇🍄素鲍鱼的做法
香菇🍄洗净去根（带土的根去掉，另一节留着一起炖，我发现很好吃，我只把蘑菇🍄根挑着吃了，哈哈😄）改刀🔪，假扮成鲍鱼，就👆酱
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烧水，加少许盐，焯一下“鲍鱼”
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捞出备用
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介4⃣️全部调味料，按照自己香菇的比例倒入小碗（我稍微放多了，哈哈，有点咸，自己酌情添加）
![香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第5张]( "香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第5张")
搅拌均匀
![香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第6张]( "香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第6张")
蒜🧄切碎或压碎（我选择压，方便的很）
![香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第7张]( "香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第7张")
热锅放油
![香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第8张]( "香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第8张")
蒜🧄炒香（要小火🔥，不然会糊），放入香菇，煎到两面金黄
![香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第9张]( "香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第9张")
加入料汁，大火🔥🔥🔥烧开，小火🔥炖一下下，然后再大火🔥🔥🔥收汁
![香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第10张]( "香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第10张")
出锅，over✌️
![香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第11张]( "香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第11张")
就酱紫👆
![香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第12张]( "香菇🍄素鲍鱼的做法图解 香菇🍄素鲍鱼的做法步骤 第12张")
