时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
食用油 | 15g |
杏鲍菇 | 250g |
食用油 | 5g |
蒜末 | 10g |
洋葱 | 0.5个 |
干辣椒 | 5个 |
肥牛片 | 200g |
生抽 | 15g |
糖 | 2g |
盐 | 3g |
辣椒粉 | 3g |
孜然粉 | 3g |
香菜 | 1根 |
白芝麻 | 适量 |
杏鲍菇肥牛的做法
杏鲍菇切薄片,洋葱切丝。
锅中倒油,放入杏鲍菇中火炒到微焦。补一点油,放蒜末、洋葱、干辣椒炒香,放肥牛。
加生抽、糖、盐、辣椒粉、孜然粉、炒匀。
撒白芝麻碎、香菜。
小贴士
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