【步骤图】快手减脂墨西哥牛肉卷饼食谱大全和做法

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快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法步骤图

用料  

全麦卷饼 2张
鸡蛋 2个
酸黄瓜 1根
胡萝卜 1/4根
彩椒 3个
蘑菇 4个
煎牛/鸡排 1块
芥末子酱 1勺
海盐 适量
蛋黄酱 可选
生菜叶 3片

快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法  

  1. 用的是这个牌子的卷饼,有试过自己做有点麻烦所以就…
    饼皮放加热的锅里两面各加热10s左右,饼皮变软即可

    快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法步骤图 第2张
  2. 洗净蘑菇:彩椒切条

    快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法步骤图 第3张
  3. 胡萝卜搓丝

    快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法步骤图 第4张
  4. 在蘑菇和彩椒中加入芥末籽、海盐拌均匀后放入烤箱150度10分钟或平底锅内小火翻炒。(烤箱可以无油,炒的话建议加些油炒)

    快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法步骤图 第5张
  5. 再加入萝卜丝一起拌匀

    快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法步骤图 第6张
  6. 牛排化冻后,用厨房纸擦干净水份,撒上少量黑胡椒和盐,煎或烤箱无油烤。

    快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法步骤图 第7张
  7. 生菜叶撕条,蛋饼、酸黄瓜切条(煎蛋饼忘记拍了😢)

    快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法步骤图 第8张
  8. 将准备好的所有食材平铺在热好的饼皮上。不要放太多,容易包不住。也不要过少,容易松散,吃起来饼皮味也会太重。

    快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法步骤图 第9张
  9. 饼皮我是先从左向右折➡️向下至上折➡️再由左向右覆盖折叠。最后的封口处放在平底锅上热6s封边加固就完成啦~平常健身带一个卷饼在包里出门及时进食特别方便又好吃!

    快手减脂墨西哥牛肉卷饼的做法步骤图 第10张