【步骤图】牛油果柠檬酱汁意面食谱大全和做法

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牛油果柠檬酱汁意面的做法步骤图

小清新的口味,半个柠檬偏酸。

用料  

牛油果 2个
柠檬 半个(偏酸)
意大利面 1人份

牛油果柠檬酱汁意面的做法  

  1. 2个牛油果+半个柠檬汁+适量大蒜末+2克左右盐+黑胡椒+帕玛森奶酪碎+橄榄油,打成果酱状。用橄榄油调整浓稠度。

  2. 开水煮意面,放4克左右盐,开盖煮11分钟。

  3. 捞出意面,拌入之前的酱汁,放一些蕃茄丁、撒一些帕玛森奶酪碎(不撒也可以),搅拌均匀即可。煎一块三文鱼更搭。

    牛油果柠檬酱汁意面的做法步骤图 第2张