加了蜂蜜小伙伴表示好喝到想哭和水溶C100一个味儿
用料
柠檬 | 1只 |
蜂蜜 | 若干 |
水 | 2瓶 |
柠檬果汁饮的做法
1.柠檬洗干净,开水烫皮消毒。
2.加少量水,用果汁机打碎。3.加热水后盖上盖子摇匀
4.分成两个半杯,分别加60-70度热水,盖上盖子摇匀
5.晾凉后依据个人口味加蜂蜜
小贴士
可能有小伙伴担心热水会破坏水果营养,百度君并不这么看-----泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。来自百度君