爱心枸杞蛋羹做法 食材 步骤

水仙的花语是思念、团圆。
简单的咖啡杯，清新脱俗的水仙花叶，和艳红的枸杞爱心。
悄悄思念的宁静深夜里，有它与你为伴。

用料  

爱心枸杞蛋羹的做法  

1. 蛋羹的制作相当简单，蛋液和水的比例推荐是1:1。在咖啡杯里将混合了水的蛋液隔水蒸熟，大约30-40分钟。时间不够会不熟，时间太久又会使蛋羹变老，就不够顺口。

2. 快要熟的时候，蛋液表面已经凝固，将洗好的枸杞用筷子夹住，一颗颗的轻轻在蛋羹上摆出爱心的造型。

3. 因为现下的冬季是水仙花盛放的季节，在摆盘上加入时令的花朵，会令食物增色不少。

4. 若是有较好的单反相机，照片会和实物一样的生动。希望未来能拥有。