牛轧糖 可可味做法 食材 步骤

牛轧糖里奶粉是必要的，所以为了盖住它，我选择了可可粉

用料  

牛轧糖 可可味的做法  

1. 将奶粉和可可粉调匀

2. 黄油小火化开

3. 倒入棉花糖，化开

4. 倒入奶粉和可可粉

5. 搅拌均匀，倒入花生粒，如果是大粒花生，可以先压碎，我买的是碎花生，所以没这步

6. 关火，搅拌均匀，出锅，倒入盘子，建议铺上油纸，防黏住，用擀面棒压成想要的厚度

7. 放入冰箱冷藏，我是下午做的，第二天早上切的，觉得时间长，反而好切，也不粘刀

8. 切好后，用糯米纸包一层

9. 不喜欢糯米纸的，这一步可以不用

10. 再包一层糖纸，搞定，收工