【步骤图】纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬食谱大全和做法

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纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图

家有小女爱甜食

用料  

棉花糖 150克
奶粉 100克
黄油 30克
开心果 100克
蔓越莓干 10克
星巴克可可粉 10克

纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法  

  1. 准备好所有材料,可可粉可以提前跟奶粉一同搅拌均匀,也可以依次放入。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油放到不粘锅中融化,一定全程小火小小火🔥,不然会糊的哦~

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第3张
  3. 将棉花糖放入,充分搅拌直至化开。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉,充分搅拌均匀。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第5张
  5. 加入可可粉搅拌均匀

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第6张
  6. 加入开心果,喜欢别的口味可以更换花生、杏仁、腰果都可以。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第7张
  7. 加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第8张
  8. 均匀后出锅,放入能整形的容器内铺平。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第9张
  9. 在稍有温度时切块,放凉

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第10张
  10. 全部放凉后再用糖纸包装,没有糖纸直接撞密封袋放冰箱也可以。

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第11张
  11. 装入喜欢的小袋子里😊完成!

    纯手工星巴克可可味牛轧糖🍬的做法步骤图 第12张

小贴士

一定全程小火再小火,这样好操作。干果都可以替换,总量一样就可以。建议在奶粉中稍加一点点盐,解腻。