【步骤图】甜酸五柳蛋，孩子爱吃饭！食谱大全和做法

酥脆滑嫩的炸鸡蛋伴着酸甜诱人的酱汁，十分讨孩子们的欢心。有了这道酸甜可口、营养均衡的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，麻麻们再也不用担心孩子不吃饭、不长个儿了！

用料  

甜酸五柳蛋，孩子爱吃饭！的做法  

1. 准备数只鸡蛋，打入碗中，不要把蛋黄打散

2. 把鸡蛋快速倒入油锅中炸3分钟，捞起装碟

3. 蒜泥、姜末爆香，加入自制糖醋酱汁和五柳碎翻炒1分钟，调味后加生粉勾芡，浇在炸鸡蛋上即可。

小贴士

糖醋酱汁的制作：香麻油、糖、醋、甜辣酱和茄汁一起煮成酱汁即可。孩子不吃辣，可把甜辣酱换成甜酸酱哦。